シュマッツ　上野駅店

≪2명부터 OK≫2시간 음료 무제한 코스는 4500엔부터 7000엔까지 각종 준비♪독일 맥주도 음료 무제한!

코스 4500엔(부가세 포함)~

슈마츠의 인기 메뉴를 즐길 수 있는 음료 무제한 코스를 전 5종류 준비하고 있습니다! 받을 수 있는 플랜으로 변경도 가능합니다.

슈마츠에서 다루는 "모던 독일 요리"! 맥주에 잘 맞는 요리를 폭넓은 라인업으로 준비!

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슈마츠의 요리는 물론 맥주에 잘 어울리는 라인업♪ 전통 요리, 현대 요리, 일본 문화와의 융합이라는 3가지 테마를 따라 만들어져 있습니다.작은 접시 타파스에서 시작하여 시그니처 소시지와 슈니첼 같은 다양한 메뉴를 준비하고 있습니다.

"독일에서 제조하고 가져 왔습니다!"슈마츠에서는 독일에서 생산 된 크래프트 맥주를 즐길 수 있습니다!

.전8TAP 준비

저희 가게에서 취급하는 레귤러의 드래프트(생)맥주는 모두 독일에서 제조하고 나서 일본에 수입하고 있는 진짜 크래프트 맥주입니다.전통적인 독일 맥주 제법으로 만든 상품과 현대적인 유행적인 스타일까지 폭넓게 갖추고 있습니다.직접 수입이기 때문에 신선함, 현지에서 맛볼 수있는 맛있는 독일 맥주를 꼭 맛보세요 ♪

맥주와의 궁합 발군! 자랑의 독일 요리

슈마츠 자랑의 일품은 "독일 소시지"뿐만이 아닙니다 ♪ 생 햄이나, 버섯 소스와 트러플 오일과의 궁합 발군의 슈니첼, 크리스피 천으로 완성한 독일 스낵 피자 등, 크래프트 맥주와 궁합 확실한 요리가 충실!꼭 즐기세요◎

새로운 생활양식에 따른 좌석 안내

차분한 조명의 색조가 고급스러움을 느끼게 하는 점내는 오래 살고 싶어지는 분위기와 편안한 분위기가 감돌고 있습니다.테이블 좌석, 소파 좌석, 카운터 좌석과 각종 좌석을 준비하고 있기 때문에, 한 분이나 여자 회에 데이트는 물론 연회나, 회사 동료와의 퇴근 가득에도 부담없이 독일 맥주를 즐길 수 있습니다 ♪

로메인 상추 그릴 시저 샐러드 / grilled romaine caesar wedge

1089 엔(세금 포함)

그릴한 시저 샐러드를 사워크림과 양파 드레싱으로 슈마츠풍으로 어레인지.

클래식 / classic - bacon and onion

605 엔(세금 포함)

사워 크림 소스 양파 베이컨

크라우트자라트 / krautsalat

440 엔(세금 포함)

양배추를 상쾌하게 마리네이션한 본고장 독일의 맛

바이에른풍 치즈 딥 “오바츠다” / bavarian style cheese dip “obatzda"

605 엔(세금 포함)

나리타 요리사 고안의 레시피! 바이에른의 전통적인 맛을 일본에서 재현.

독일 감자 샐러드 "카르토펠 자라트" / kartoffelsalat

550 엔(세금 포함)

본고장 독일 감자 샐러드.마요네즈를 사용하지 않고 식초로 완성한 깔끔한 맛.

전채 모듬 / assorted appetizer platter

1320 엔(세금 포함)

차가운 채소에서 3 종류 선택하십시오.

독일 감자 / german potatoes

660 엔(세금 포함)

독일인이 「저먼 감자라고 하면 이것!」이라고 하는 본고장의 레시피.

멸치 감자 튀김 / anchovy fries

935 엔(세금 포함)

멸치 마늘 버터의 감자 튀김.

검은 머리 일본 소 그릴 / grilled half pound black wagyu

3465 엔(세금 포함)

검은 머리 일본 종 리브로스 그릴.미디엄 레어로 마무리합니다.

보리 후지 돼지 그릴 / grilled mugifuji pork

1540 엔(세금 포함)

부드럽고 세밀한 프리미엄 포크를 완숙 토마토 소스로 맛볼 수 있습니다.

희귀 연어 그릴 / grilled rare salmon

1980 엔(세금 포함)

애틀랜틱 연어를 수제 타르타르와 함께.

미 사쿠라 닭 저온 그릴 / grilled mioudori

1540 엔(세금 포함)

남 알프스 연봉의 대자연 속에서 스트레스를 받지 않고 자란 닭 가슴살을 저온 조리로 육즙으로 완성했습니다.라비콧 소스로 깔끔하게 드세요.

베를린 명물! 카리브르스트 / currywurst

1078 엔(세금 포함)

카레 케첩의 달콤한 소스를 뿌린 소시지를 감자 튀김과 함께 부디.

오늘의 소시지 / sausage of the day

ask

신선하고 오리지널 소시지를 준비하고 있습니다.직원에게 문의하십시오.

파프리카와 신선한 토마토 슈니첼 / schnitzel with red bell pepper and fresh tomato

2178 엔(세금 포함)

파프리카와 토마토를 신선한 소스로 만들었습니다.마무리에 갓 깎은 팔미자노레자노를 토핑.

쇠고기 탱구 러쉬 / beef tongue goulash

1738 엔(세금 포함)

파프리카의 향기가 적당히 효과가 있던 독일풍 비프 스튜.

달걀 노른자 콘피와 리가토니 카르보나라 / egg yolk confit and rigatoni carbonara

1760 엔(세금 포함)

농후한 소스의 카르보나라에 진한 노른자의 노른자 콤피를 토핑.달걀 노른자를 섞어 먹는다.

블랙 맥주 원단 라자냐 / dark beer lasagna

1540 엔(세금 포함)

검은 맥주로 감칠맛을 내는 보로네제 소스를 사용하고 있습니다.

매운 토마토 소스 뇨키 / spicy tomato sauce gnocchi

1815 엔(세금 포함)

조개와 홍합의 맛이 가득한 매운 토마토 소스

맥주 맥아 빵 나코타 / beer malt panna cotta

440 엔(세금 포함)

볶은 몰트와 맥주로 만든 소스를 토핑한 슈마츠 특제 빵 나코타입니다.

라스베리 클레임 브뤼레 / raspberry creme brulee

792 엔(세금 포함)

라즈베리를 충분히 토핑한 클레임 브뤼레.오렌지 리큐어 맛의 어른 맛입니다.

현지의 맥주 바에 온 것 같은 기분을 맛볼 수 있는 세련된 점내.편안한 분위기에서 친절한 직원이 마중 ♪ 어깨 팔꿈치없이 즐겁게 귀여워 보낼 수있는 가게입니다! 연회, 여자 회, 생일 파티, 합작 파티 등 다양한 장면에서 꼭 이용하십시오!

【우에노 역 직결】 본격 독일 맥주와 독일 요리를 맛볼 수있는 가게 "슈마츠 비아 다이닝 우에노 역 점"맥주 소믈리에가 엄선한 독일 직수입의 여기에서만 마실 수있는 본격 크래프트 맥주를 즐길 수 있습니다!

소인원 이용부터 대인원 이용까지 폭넓은 장면에서 이용하실 수 있습니다.최대 150명까지의 점포 전세 이용도 가능합니다.

연회 예약 접수 중!

다양한 장면에 딱 맞는 코스도 준비! 부담없이 문의하십시오 ♪

개방적이고 세련된 공간

총 90석을 마련하는 넓은 세련된 공간.귀가의 잔과 여자 회, 환송 영회 등 다양한 장면에 추천!

생일 등의 축하에도 ◎

생일이나 기념일 등 소중한 사람의 축하에 메시지가있는 디저트 플레이트도 준비합니다! (예약 필요)

【5000엔】코스♪

장면에 따라 선택할 수있는 음료 무제한 코스 준비! 당점 인기 메뉴를 즐길 수있는 유익한 내용입니다!

점포 전세 상담해 주세요!

최대 150 명까지의 점포 전세의 이용도 받습니다!넓고 세련된 분위기는 다양한 장면에 활용하실 수 있습니다

생일 등의 축하에도 ◎

생일이나 기념일 등 소중한 사람의 축하에 메시지가있는 디저트 플레이트도 준비합니다! (예약 필요)

오리지널 크래프트 맥주를 다수 준비

슈마츠 맥주는 모두 맥주 소믈리에가 엄선한 독일 직수입 라인업입니다.오리지널 크래프트 맥주는 유리로 제공하는 것은 물론, 병에서도 준비하고 있습니다.슈마츠 자랑의 크래프트 맥주나 각종 음료를 즐길 수 있는 고품질의 음료 무제한 플랜도 준비하고 있으므로, 꼭 이용해 주세요.